torsdag 27 september 2012

Krämig Ägg och musselsallad (Lchf)

Detta åt jag igår kväll! Slängde ihop en liten sallad på lite gott som fanns i kylen!
Fått lite dille på musslor, är ju så gott :-)

1-2 Kokade och svalnade ägg
Skär upp isbergssallad, gurka, purjolök,
valfri ost ex brie, baby bell, fetaost eller annan ost som du skär i kuber
ca 1.5 creme freich (beror ju lite på vad mycket du gör men testa dig fram)
ev ca 1-2 msk majonäs
dill persilje krydda
ev lite salt
Musslor eller andra skaldjur efter behag

Blanda ihop allt utom ägget smaka av med dillen och persiljan
Toppa med musslorna o ch dela ägg och lägg bredvid

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar