Ny Lchf-blogg

Hej!
Nya bloggen
Har snart haft denna bloggen i 1år :-)
Så roligt att så många hittat hit!
Började ju denna blogg som en vanlig mat och bakblogg.
I somras började jag med Lchf så har ju blivit mycket Lchf-recept varvat med vanliga och bakrecept som resten av fam äter.

Nu före jul fick jag meddelande från blogger/google jag hade använt upp utrymmet för bilder
??? what tänkte jag och kände hur musten och energin försvann lite för bloggen!
Men efter mycket googlande och letande på bloggar med mera så löst det sig ändå och jag kan fortfarande lägga in bilder i bloggen bara jag gör dom lättare i picasa för då går dom som gratis och behövde inte köpa extra utrymme :-)

Har även varit sjukt trött och orkeslös senaste tiden sen ett tag innan jul, tiden att hinna och orka sitta med bloggen när man har en  18mån kille och inte somnar för jag känt mig som en zoombie :-(
Har även börjat tycke det blivit lite rörigt med Lchf recept och vanliga recept i samma blogg och jag har tänkt och tänkt hur jag både ska bli motiverad, på energi, bättre strukturering på bloggen med mera.

Kom iallafall fram till att jo jag gör en till ny blogg med bara Lchf och eftersom killarna äter vanlig mat så fortsätter jag med vanlig mat i denna eftersom att det är oftast jag som lagar maten ändå :-)
Super va :-)

Och för att få ordning på mig själv kör jag nu ett lättare/striktare Lchf i kombination med några dagars utrensning av kroppen för att få ut dåliga energier, slaggprodukter och annat skräp jag fått i mig och särskilt efter jag fallit i godis och chipsträsket på kvällarna nu under jul :-(
Dagtid har gått bra och då har jag hållt mig till Lchf men på kvällarna har det suttit ett litet monster och tjatat i skallen bara 1bit, kom igen bara 1näve det är lugnt det är inte så farligt
Ja det säger väl allt och tror många mer än jag känner igen er!

Hoppas iallafall ni som brukar vara inne på bloggen hoppas jag kommer fortsätta med det och hoppas ni även vill följa kika in på nya bloggen som ni hittar härMin nya Lchf blogg

Ha en bra dag :-) Kram

Lchf grupp på fb

Hej! Nu finns det en Lchf grupp som är nygjord idag där kan vi lägga in Lchf recept och annan information angående Lchf! Och bara få tips och komma med egna bra tips och stötta varandra!
Kika gärna in
Lchf gruppen på fb

Tacotårta och dukning på kalaset

 Idag fyller min stora kille Tom 10år :-) Och under veckan fyllde lilla killen Levi 1år så igår hade vi kalas och bjöd på god taco tårta och så klart vanlig tårta men det kommer i annat inlägg!
Har gjort en taco tårta tidigare men jag har ju utvecklats lite med både bilder och upplägg i texten så vi kör detta igen!
Men kan lova det är super gott!

Så här gör du
*Stek upp köttfärs och häll i en tacopåse (mer köttfärs så häll i en extra påse)
*Blanda i en stor creme freich

*Hacka en lök i valfri storlek och blanda ihop med en valfri salsasås

*Blanda ihop en stor creme freich med 1creme bonjour vitlök el original + 1-2 vitlöks klyftor

*Smörj en form med avtagbar sida med lite av kletet med ex en slickepott

*Börja dela chipsen lite lätt i handen och lägg i botten (jag hade 3-kant cheese)
 Lägg ett lager ost
 Hälften av köttfärsen
 Hälften av  salsablandningen
 Skivade körsbärstomater
 Hälften av creme freich blandningen

*Börja sen om från början med ovanstående procedur

*Avsluta med ett lager chips och ost

*Ringla lite grädde el spara lite av creme freich blandningen och lägg ovanpå så bränns inte chipsen så lätt

*Stoppa in i ugnen på 180g ca 40-50min beroende på ugn men du ser när det börjar bli fastare och osten blivit gyllenbrun! kika in i ugnen lite då och då efter ca 30min

*Precis innan servering skär på insidan av formen med en kniv så tårtan inte fastnar i formen när du ska ta av  
 den

*Servera med lite chips vid sidan av och lite grönsaker att plocka
och ex dessa såsar till Vitlökssås och Sweetchilisås

Sen måste jag även dela med mig av dukningen jag hade gjort på barnens bord.
hade ju kvar grejer från dopet så dukade lite med färgen grön som jag har som tema i köket så det matchade riktigt bra :-)
Till glas hade jag Ikeas vas (5kr st) Gröna servetter köpt på Maxi och gröna sugrrör.

Saften hade jag hällt i glasflaskor som finns lite här och där att köpa ex maxi, ikea och dollar store
Snörena har jag köpt på galerix som jag klippte till och knöt rosett på glas och flaskorna

Min andra blogg

Har grunnat ett tag om jag skulle börja med mer inlägg och bilder med annat än mat jag tagit plus vanliga vardagsinlägg i denna blogg! Men beslutade mig för att göra en egen blogg till det! Startat den idag så mest hunnit få in massa bilder jag tagit! Men mer kommer plus även anndra text inlägg!
Men vill ni kika in där så kolla in Min andra blogg