onsdag 4 juli 2012

Coleslaw


Idag blev det supergod coleslaw! Superlätt att slänga ihop till köttet kycklingen eller grillningen!
Blev inte riktigt en origilnal eftersom inte allt fanns hemma! Så blev på mitt sätt och supergod!

Du behöver
4-6 morötter beroende på storlek
ca 1/4 dels vit kålhuvud ev lite mer
ca 2.5 dl creme freich
ca 1/2-1dl creme freich
ca 2-3tsk Johnnys senap (ska ju eg va dijon el fransk senap, men det fanns inte hemma)
1 vitlök
salt
svart peppar
1-2 msk socker

Gör så här
*Skala och riv morötterna på rivjärn
*Riv vitkålen med ost hyveln el hacka långsmalt/smått
*Blanda ihop allt i en bunke tillsammans med creme freichen och majonäsen, senapen och vitlöken
*Smaka sen av med kryddor och häll på lite socker till sist
* Blanda runt allt noga och häll ev upp i en skål innan servering! Annars passar det ju lika bra med plastbunke






1 kommentar:

  1. Jag har börjat äta och gilla coleslaw på senaste tiden, mums!

    SvaraRadera