måndag 18 juni 2012

Lchf chips vs Lchf Krispig smörgås

 Igår kväll va jag sjukt sugen på chips men såklart inga hemma! Provade på att göra egna chips med potatis men dom blev riktigt misslyckad så dom åkte i soptunnan! Suget satt fortfarande kvar så testade på att ugnsgrilla ost! Jösses så goda dom blev :-)
Och nu på morgonen kom jag ju på att det borde va gott med pålägg på så gjorde några nya och mums det va ju supergott :-) (lite variation istället för ägg till frukost som jag oftast äter annars!

Gör så här
sätt ugnen på 200g
Skär ostskivor och lägg på baklåtspappper på plåt, snurra runt dom så blir det goda luftiga bubblor.
krydda med valfri krydda (jag kryddade halva plåten med dill och dom andra med grillkrydda och lite chilikryda)
(är du strikt lchf bör du undvika grillkrydda som har socker i sig)
Stoppa sen in i övre delen i ugnen ca 5-7min (håll koll så dom inte blir brända)

Rekomenderar att krydda med paprikapulver och lite chilipulver, det är supergott
Testa fram med goda kryddor så har du en uppsjö av goda variationer

Gott till
dipp, smörgås, som taco chips, snacks, som knäckebröd, med pålägg, creme freich med el utan kryddor,
På ostsmörgåsarna hade jag ost och gurka på ena och makrill och lite majonäs och dill krydda på den andra.
Du kan säkert komma på nåt annat som dom är goda till










2 kommentarer:

  1. Har köpt typ som små snacksbitar av någon slags ungsbakad italiensk ost, men det var verkligen dyrt. Ska testa göra som du gjort, för det lät verkligen gott!

    http://bakasockerfritt.blogg.se/

    SvaraRadera
  2. Verkligen supergoda och lätta att snabbt fixa till plus ost det har man ju i stort sett alltid hemma :-)

    SvaraRadera