tisdag 26 juni 2012

Crostinis med kräftröra och grillspett med god saker


Idag blev det mat själv på dagen i väntan på kvällen när gubben skulle komma hem från jobbet med lite hämtsallad!
Ja han jobba och Tom åt hos kompis!
Så gjorde mig en mumsig plocktallrik med lite godigheter som fanns kvar efter midsommar!

Så bslängde ihop en kräftröra och stoppade crostinis i ugnen
lite brie, tomater och oliver på ett grillspett!
Och voila så va maten klar och gott som bara den va det!

Kräftröra
1 liten burk creme freich
ca 1/2 burk rom
ca 1-3tsk dill krydda
några nypor dill  (kruka) efter behag
nån nypa salt
nån nypa svart peppar 
och kräftstjärtar efter behag

Blanda allt utom kräftorna smaka av om du vill krydda mer!
Häll i och blanda runt kräftorna

Grillspett med gott på
Ta ett grillspett och sätt på goda saker du har hemma 
Jag har lite brieost som fanns kvar, tomater och oliver!
(Vad jag hittade i kylskåpet)

Melonen på bilden är cantaloupemelon SUPERGOD :-)







Inga kommentarer:

Skicka en kommentar