Sätt på ugnen på 180-200grader
Stek en fläskfile på alla sidor så den blir lite stekt och får lite färg ca 3min var! Krydda ev med lite grillkrydda!
Ta upp den och krydda med pepparmix grillkrydda och häll på lite soja och massera in hela filen med händerna! Och in i ugnen i ca 30 min, skär i mitten av filen är den fortfarande rosa så kör in den i ugnen igen och testa efter en stund!
Ta ut den och linda ev in den i folie så den får ligga och dra sig lite innan serveringen!
skär upp den i lagom tjocka skivor
Jag och pappan kör lite gi/Lchf inspirerat just nu så sonen fick pommes till och en egen sallad
Hemmagjorda pommes
gjorde 2såser till
1vitlök och en med sweet chilli
och vi körde sallad med mer saker i!
Sååå himla gott
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar